RESTAURANT
RESTAURANT
PAVILJOEN
PAVILJOEN
CONTACT
CONTACT
VOORGERECHTEN

Broodplankje met verschillende smeersels
(tapenade, aioli en kruidenboter)

5,-

Carpaccio, dun gesneden van de ossenhaas met een huisgemaakte pesto, pijnboompitten, aceto balsamico en krullen parmezaanse kaas

9,25

Gerookte kalkoenrollade met honing mosterdsaus, geserveerd met een bospaddenstoelen salade

9,25

Vitello Tonato, langzaam gegaarde kalfsrosbief met rode ui, kappertjes en een fris/zure tonijncreme

9,25

Griekse salade, de klassieker, met komkommer, tomaat, feta, olijven, rode ui en kappertjes

9,50

Salade van gerookte forel, met brunoise van appel en een cider dressing

9,50

Luxe antipasti met brood, diverse Italiaanse vleeswaren, fricandeau, tapenade, olijven en fetakaas (bestellen vanaf 2 personen)

9,50

Scampi spiesjes overtrokken met piri-piri, geserveerd met een knapperige
salade

9,75

SOEPEN

Minestronesoep, italiaanse soep op de klassieke wijze bereid

5,50

Heldere kippenbouillon, rijkelijk gevuld met stukjes prei, kip, en omelet

5,-

vissoep, de enige echte uit marseille, op basis van bouillon, rijkelijk gevuld met verse vis

5,50

Seizoenssoep

DAGPRIJS

HOOFDGERECHTEN VLEES

Oosters gemarineerde cashew kip, geserveerd met nasi goreng

15,-

Varkenshaas sate spies, Indisch gemarineerd met atjar, kroepoek en nasi goreng

13,50

Schnitzel, krokant gebakken, gerserveerd met een huisgemaakte barbecue saus

16,-

Spareribs De Elze, heerlijk mals gemarineerd met 2 sausjes

16,50

Brasato, runderfilet gestoofd in rode wijn, groenten, kruiden met een rode
wijnsaus en rozevalaardappels

16,50

Mixed grill, voor de grote eter bestaande uit varkensfilet, hamburger, kipspiesje en een kogelbiefstukje geserveerd met saus naar
keuze

17,50

Tournedos van ossenhaas met peper, champignon of rode wijnsaus

25,50

Rib-eye, voor de echte vleesliefhebber, naar wens gebakken, geserveerd met rozevalaardappels en kruidenboter

18,50

HOOFDGERECHTEN VIS

Zalmsteak, rose gebakken met een huisgemaakte antiboise

15,50

Sliptong, 3 in de boter gebakken tongetjes met ravigottesaus

16,50

Kabeljauwfilet, krokant gebakken met een milde mosterdsaus en verse spinazie

16,50

Gebakken scampi’s mediterraans gemarineerd met een romige pasta op basis van groene pesto (met of zonder rode peper)

17,50

HOOFDGERECHTEN VEGETARISCH

Portobello gevuld met een paddenstoelenmelange, gegratineerd met een romige Bell Paese kaas, overtrokken met veenbessencompote

14,-

Pasta tricolore, een pasta van Penne met pesto, diverse groentes en krullen Parmezaan

15,50

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met
huisgemaakte verse friet en een groentegarnituur

DESSERT

Bosvruchtencoupe, vanille ijs, bosvruchten ijs geserveerd met een warme
bosvruchtensaus

5,-

Creme catalana, vanilleroom met sinaasappel, vleugje kaneel en een bolletje vanille ijs

6,-

Koffie surprise, een aangeklede kop koffie naar keuze met een bolletje ijs en iets zoets

6,-

Trifle van chocolademouse, een combi van witte en bruine chocolade, gegarneerd met popcorn

6,-

Aardbeien romanov, verse aarbeien met een saus van aarbeienlikeur en
geklopte slagroom

6,50

Tosti & uitsmijters

Focaccia is een Italiaans plat brood

De deegbodem van focaccia is te vergelijken met die van een pizza alleen dan dikker

Dit extreem licht, open en gestructureerd brood serveren wij bij onderstaande gerechten

 

Tosti ham-kaas

€ 4,50

Tosti ‘’De Elze’’ Een overheerlijke tosti belegd met ham, kaas, rode ui paprika, tomaat en huisgemaakte basilicum pesto

€ 7,-

Uitsmijter ham-kaas 3 spiegeleieren gegarneerd met rauwkost

€ 8,-

Uitsmijter kalfsmuis Dun gesneden kalfsmuis met 3 spiegeleieren

€ 9,50

Meergranenbroodje

Vitello Tonnato Zacht gegaarde kalfsrosbief, dun gesneden met een fris zure tonijncrème, gegarneerd met rode ui & kappertjes

€ 9,50

Carpaccio Dun gesneden ossenhaas met een huisgemaakte basilicum pesto, pijnboompitten, aceto balsamico en krullen Grana Padano

€ 9,50

Pulled spare ribs Low en slow gegaard, botermals met chilisaus

€ 9,50

Gerechten

Gebakken paddenstoelen Verschillende soorten paddenstoelen zoals shiitake, oesterzwam en kastanjechampignon In boter gebakken met rode ui, knoflook en rode peper

€ 8,50

De Elze Lunch Kleine tomatensoep, kroket, ham, kaas en een gebakken spiegelei

€ 9,75

Kroket 2 kroketten van onze slager Herefords uit Kessel Geserveerd met mosterd en rauwkost

€ 8,50

Hamburger Dubbele hamburger geserveerd op een zachte sesambol met bacon, gebakken ei, tomaat, augurk, friet en mayonaise

€ 12,50

Saté Varkenshaas saté met kroepoek, atjar, friet en mayonaise

€ 14,-

Limburgs zuurvlees Stoofgerecht van rundvlees, geserveerd met rauwkostsalade, friet en mayonaise

€ 14,-

Salades groot / klein

Salade Provençaalse kip Gebakken kipreepjes met rode ui, rode peper, knoflook en gebakken paddenstoelen

€ 11,50 / € 8,50

Salade van vis Gebakken zalmfilet met scampi’s

€ 12,50 / € 9,50

Griekse salade Klassieker met komkommer, tomaat, feta, olijven, rode ui, paprika en kappertjes

€ 11,50 / € 8,50

Alle salades worden geserveerd met brood en kruidenboter

Soepen

Heldere minestronesoep Italiaanse soep op de klassieke wijze bereid

€ 5,50

Heldere kippenbouillon Goed gevuld met stukjes prei, kip, en omelet

€ 5,-

Vissoep De enige echte uit Marseille, op basis van bouillon rijkelijk gevuld met verse vis

€ 5,50

Seizoensoep

€ 5,-

Alle soepen worden geserveerd met brood en kruidenboter

WIJNEN

Antares Sauvignon Blanc

3,25 / 17,50

La Villette Charnonnay

21,-

Zenato Soave Classico

21,50

Zenato San Benedetto Lugana

23,50

Conte di Campiano Laguna

21,-

Antares Cabernet Sauvignon

3,25 / 17,50

Zenato Ripassa della Valpolicella

28,50

Neropasso Rosso IGT Veneto

21,50

Conte di Campiano Primitivo Mand. Riserva

23,-

Rheinhessen Spatlese

2,75 / 16,50

Villa San Martino Pinot Grigio

2,85 / 16,50

Villa San Martino Rosso

2,95 / 17,-

Cielo Pinot Grigio Rose Blush

2,75 / 16,50

BIEREN

Ipa

Hertog jan enkel 4,5%

Vedett Ipa 8%

goose ipa 5,9%

Blond

Ginette Blond 5%

maredsous blond 6%

Leffe Blond 6,6%

Brugse zot 6%

Dubbel/bock

Leffe bruin 6,5%

Hertog jan dubbel 7,3%

scotch c.t.s. 7,2%

Amber Ale

h-j karakter 7,5%

Pauwel kwak 8,4%

Golden strong ale Leffe ritual 9.0 9%

Grand cru 8,5%

La chouffe blond 8%

Duvel 8,5%

Verboden vrucht 8,5

Barely wine

Grand prestige 10%

WIt bieren / weizener

Goose 312 4.2%

Hoegaarden wit 4,9%

Franziskaner 5%

Pils

Bud

Tripel

Ginette tripel 9%

leffe tripel 8,5%

Alcoholvrij

Jupiler

Hertog Jan

Franziskaner

Leffe blond

Hoegaarden radler

Radler/fruit

Ginette fruit 4%

Leffe ruby 5%

Hoegaarden rose 3%

Liefmans fruitesse 3,8%

Hoegaarden radeler 2%

Desperados 5,9%

Specials

Paasei

Zatte ow 8%

Alle speciaalbieren
zijn gekoeld!
3 euro per stuk
3 stuks 8 euro

KOFFIE BEVAT MEER AROMA'S DAN WIJN!

Koffie

2,10

Cappuccino

2,25

Espresso

2,10

Dubbele espresso

4,-

Koffie verkeerd

2,25

Latte Macchiato

2,25

Latte Caramel

3,-

Latte Witte chocolade

3,-

Latte Vanille

3,-

latte hazelnoot

3,-

Ijskoffie

3,-

Irish Coffee

4,75

French Coffee

4,75

Italian Coffee

4,75

Spanish Coffee

4,75

Coffee De Elze

4,75

Verse muntthee

2,50

IMPRESSIE
RESERVEREN

Verzenden
Verzenden

© 2019 De Elze Alle rechten voorbehouden.